アメリカ・ノースウェスト料理
ハンバーガーやホット・ドッグだけではないアメリカン・フード。大味で量が多い!というイメージが
あるとは思いますが…。
イタリア料理
一時期日本でもブームだった「イタ飯」。その代表的メニューであるパスタはシアトルでも人気があります。
一般的にアメリカのパスタはゆですぎ、という傾向があるようですが、日本人好みのアルデンテを追求しているお店もちゃんとあります。
シーフード・ステーキ
港町のシアトルにはシーフードレストランが目白押し。海を眺めながら食べるフレッシュなシーフードは最高。
フランス料理
シアトルでは人気がないのか、あまり見かけないフレンチレストランのご紹介。
日本料理
アメリカに来てまで日本料理なんて…と思う人もいるでしょうが、疲れた時にはやっぱりこの味。
パン・アジアン
パン・アジアンとは、東洋の素材を西洋風にアレンジした料理のこと。そのヘルシーさと見た目の
美しさで人気急上昇。レストランはベルタウンを中心に急増中。
メキシコ料理
安くてボリューム満点のメキシコ料理はアメリカ人にも人気。日本人の口にも合うのでは。
中華料理
ファストフード系中華料理店も多いですが、やはりインターナショナル・ディストリクトで
本格的中華を味わいたい。
カフェ・ベーカリー・ファストフード
旅行者ひとりでも比較的入りやすいカフェやファストフードのご紹介。
特にシアトルっ子の憩いの場であるカフェは街のあちこちで目にするので、いつでも気軽に
一休みできます。
そのほかの料理
ちょっと変わった料理が味わえるレストランを紹介しています。